Bolognaise
Boule de riz frite farcie au ragu bolognaise.
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Jambon Mozzarella
Boule de riz frite farcie au jambon et mozzarella fiordilatte.
4,20 €
Aubergine Mozzarella
Boule de riz frite farcie a l'aubergine et mozzarella fiordilatte et sauce tomate
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4,90 €
Epinard et Coeur Mozzarella
Boule de riz frite farcie aux épinards et mozzarella fiordilatte.
4,20 €
Cacio e Pepe
Boule de riz frite farcie à la sauce cacio e pepe ! Fromage et poivre & Bechamel
4,90 €
Speck & Pistache et mozzarella
Boule de riz frite farcie aux speck et pistache di bronte et mozzarella fior di latte
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Involtini
roule de pâtes (3 farines ) epinards frais - mozzarella fior di latte et olives passalona (sicile) pancetta A.O.P sauce tomate ( san mazzano) mozzarella fiordilatte
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Impanata
pâtes a pain fourre au epinards frais - mozzarella fiordilatte - olives passalona ( sicile )
4,90 €
Lasagne Bolognaise
Sauce tomate (sel, poivre, oignon) Viande bovine hachée Béchamel (lait, sel, farine et beurre) Parmesan, mozzarella, huile d'olive
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3,00 €
Lasagne végétarienne
Aubergine, tomate, courgette, poivron et oignon (sel, poivre) Béchamel (lait, sel, farine et beurre) Mozzarella et huile d'olive
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3,00 €
Parmigiana Sicilienne
Aubergine, tomate, concassées (sel,sucre) Basilic, parmesan, ail et huile d'olive
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2,80 €
Parmigiana Napolitaine
Aubergine, tomate, concassées (sel,sucre) Basilic, parmesan, chapelure et persil
Choix disponibles
3,20 €
Boulette de viande sauce tomate
Viande haché (Bovine), Chapelure, Pain blanc, parmesan, pecorino, Sel et poivre, sauce tomate (sel et poivre), huile d'olive, ails, Basilic, oeufs
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3,40 €
Caponata di Melanzane
Ratatouille Sicilienne
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Artichaut farcie à la sauce tomate
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Nos Calzones Brioché ou Pâte à Pain Calzone Jambon (au four)
Calzone au jambon, mozzarella et sauce tomate
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Calzone Jambon frits
Calzone au jambon, mozzarella et sauce tomate
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Calzone Spianata
Calzone a la spianata, mozzarella, sauce tomate Spianata : "Chorizo" Calabrese
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Calzone caponata
Calzone caponata
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Pizza cime di rapa
Tomate San Mazzano - mozzarella fior di latte - cimi di rapa (4.50€ la part)
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Pizza Capricciosa
Tomate San Mazzano - Mozzarella fior di latte - Artichaud - oeufs durs - petit pois (4.50€ la part)
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Focaccia Barese
Huile d'olive extra vierge - Tomates séchées (3.90€ la part)
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Foccacia Farcie
12 recettes a seulement (3.90€ la part)
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