Cuisine sicilienne traditionnelle

Donna Fugata

Name: Restaurant Donna Fugata
Address: 2 Esplanade de Surville, Genève, 1213, CH
Telephone: 022 793 50 50
Price range: $$

Plongez dans l'âme de la Sicile à travers nos recettes ancestrales. Une expérience gastronomique unique au cœur de Petit Lancy.

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2026

Notre histoire

L'art culinaire sicilien

Héritiers d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, nous célébrons les authentiques saveurs de Sicile. Nos chefs subliment les produits du terroir avec passion, offrant une expérience gastronomique où tradition et raffinement se rencontrent dans chaque assiette.

Réservation

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Disponible 7j/7 en ligne.

Juin 2026

2 personnes

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Notre Carte

Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile, préparées selon les recettes ancestrales de nos nonnas avec des ingrédients d'exception importés directement de l'île.

I NOSTRI ANTIPASTI

Parmigiana partenopea

22 CHF

Millefeuille d’aubergines confites avec sauce tomate mijotée, mozzarella, basilic & parmesan

celery

Carpaccio de thon maturé

28 CHF

Avec frisella napolitaine (petite couronne de pain), salade de tomates, oignons rouges, céleri & mayonnaise au veau

gluten, shellfish

Horaires & Réservations

Réservez votre table pour savourer l'authentique cuisine sicilienne dans notre cadre chaleureux du Petit-Lancy.

Fermé

Lundi11h30–14h

Mardi11h30–14h · 18h30–22h

Mercredi11h30–14h · 18h30–22h

Jeudi11h30–14h · 18h30–22h

Vendredi(auj.)11h–14h · 18h30–22h

Samedi19h–23h

DimancheFermé

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il y a 2 mois

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Tartare de daurade à l’Acqua Pazza

26 CHF

Avec sa réduction de tomate, olives & câpres accompagné de pommes de terre aux herbes

fish

Tartare de boeuf Donna Fugata

28 CHF

Au pesto de tomates séchées, copeaux de Grana & huile au basilic

dairy

Roast-beef froid

28 CHF

Avec sa moutarde au miel tomates cerises, pickles d’oignons au vinaigre balsamique et carotte au beurre

fish, eggs

Cheese cake salée Donna Fugata

22 CHF

Emulsion de bufflonne campanienne, tomates confites & tarallo napolitain (biscuits salés)

dairy

Salade sapori d'Italia

24 CHF

Melon, bocconcini de bufflonne campanienne, jambon cru San Daniele & glace au pesto de basilic

gluten, dairy, eggs

Salade mixte

12 CHF

Salade mixte

sulfites

Salade verte

10 CHF

Salade verte

PASTE

Raviolis farcis aux aubergines & tomates cerises glacées au beurre, origan & ricotta salée

28 CHF

Raviolis farcis aux aubergines & tomates cerises glacées au beurre, origan & ricotta salée

gluten, shellfish

Raviolis farcis à la Genovese de bœuf

32 CHF

Raviolis farcis à la Genovese de bœuf

gluten, dairy, eggs

Pappardelle au ragù de tomate & ricotta de bufflone campanienne

26 CHF

Pappardelle au ragù de tomate & ricotta de bufflone campanienne

nuts, dairy

Scialatielli aux vongoles & tomates cerises

30 CHF

Scialatielli aux vongoles & tomates cerises

gluten, shellfish, sulfites

Spaghetti ail, huile d'olive & piment avec son carpaccio de thon

28 CHF

Spaghetti ail, huile d'olive & piment avec son carpaccio de thon

gluten, dairy, eggs

Calamarata avec son consommée de poissons

32 CHF

Pâtes annelées avec réduction de bouillon de poissons servies avec des crevettes, palourdes & poulpe

gluten

Fregola sarde avec sa bisque de homard, crevettes, confites & citron caviar

30 CHF

Fregola sarde avec sa bisque de homard, crevettes, confites & citron caviar

gluten

PESCI & CARNI

Poulpe à la plancha aves son écrasé de pommes de terre & friarielli

38 CHF

Poulpe à la plancha aves son écrasé de pommes de terre & friarielli

WellingThon

42 CHF

Filet de thon en croûte feuilletée avec épinards & champignons accompagné de légumes au beurre, pommes de terres au four & son jus

gluten, eggs, dairy

Tagliata de bœuf

38 CHF

Avec roquette, tomates cerises & grana servie avec ses frites maison

fish

Côtelettes d'agneau

42 CHF

En croûte de noisettes & pistaches accompagnées de légumes, pommes de terre au four & réduction au porto

fish

Côte de veau façon milanaise avec frites maison & légumes

44 CHF

Côte de veau façon milanaise avec frites maison & légumes

shellfish

LE NOSTRE PIZZE

LA DONNA FUGATA

28 CHF

Crème de caciocavallo, figues confites, jambon cru, caciocavallo, mozzarella & tomates confites

gluten, dairy

LA TARTUFELLA

32 CHF

Crème de truffe, mozzarella, champignons frais, jambon cuit en sortie de cuisson

gluten, dairy

LA CAPRICCIOSA

15 CHF

Sauce tomate, salami, artichauts & olives; jambon cuit, poudre de câpres & bufala en sortie de cuisson

gluten, dairy

LA MORTAZZA PLIEE

24 CHF

Calzone estivale avec mortadelle, pesto de basilic, roquette & burrata

gluten, dairy

LA BELLA TRICOLORE

22 CHF

Base pesto, tomates cerises & bufala en sortie de cuisson

gluten, dairy

LA VEGETARIANA

24 CHF

Crème de pommes de terre vitelotte, chips d’aubergines, de courgettes & de pommes de terre, provola, crème d’oignons confits

gluten, fish

LA MARGHERITA 2.0

10 CHF

Sauce tomate, burrata & pesto de basilic en sortie de four

gluten, dairy, fish

LA NERANO

26 CHF

Crème de courgettes, chips de courgettes, mozzarella & provolone

gluten, dairy

LA MARINARA 2.0

15 CHF

Sauce tomate, tomates cerises, origan, olives en cuisson, crème d’ail noir, poudre de câpres, anchois

gluten, dairy

LA CALABRESE

15 CHF

Sauce tomate, salami, bufala & Nduja en sortie de four

gluten, dairy

Focacce Nature

10 CHF

Huile d’olive, sel, herbes

gluten, dairy

Focacce Pippo

15 CHF

Burrata, anchois, zestes de citron

gluten, dairy

Focacce Caprese

15 CHF

Velours de tomate, tomates cerises, burrata & basilic

gluten, dairy

DOLCI

Tiramisu Classique DONNA FUGATA

12 CHF

Tiramisu Classique DONNA FUGATA

eggs, dairy, gluten

CANNOLI SICILIANI

12 CHF

Coque croustillante, garnie de ricotta sucrée & pistaches concassées

gluten, dairy, eggs, nuts

Juraj Grancic

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★★★★★

il y a 2 mois

"Waouh… un vrai coup de cœur ! Un cadre magnifique, des vins exceptionnels à des prix imbattables et un régal pour les yeux… Les pizzas sont fabuleuses et vous transportent directement à Naples. Mention spéciale aux deux maîtres d'hôtel, extrêmement efficaces et attentifs au moindre détail ce soir-là. La cuisine est incroyable et le choix est impressionnant. Options végétariennes et intolérantes au lactose bienvenues. Un jeune établissement qui a pris un excellent départ et tient toutes ses promesses."

work account

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★★★★★

il y a 2 mois

"Une véritable pépite qui vaut le détour! Accueil au top ambiance chaleureuse, et une équipe vraiment efficace.. Mention spéciale pour la serveuse qui jongle entre un service en salle digne d'un étoilé et le bar pour sortir des cocktails qui chamboulent tout. La cuisine (et pizzeria) est quand à elle savoureuse, fraîche et franche avec des plats atypiques à l'instar du risotto al sugo d'arrosto et son tartare de boeuf ou encore des tagliatelles citron et petits poulpes. Côté desserts, ça met tout le monde d'accord du tiramisu qu'on mangerait sans fin au baba au rhum maison qui termine le repas en beauté. La cave du restaurant n'est pas en reste avec une sélection de vins triés sur le volet et des prix franchement cassés pour Genève. A venir tester de toute urgence surtout que leur terrasse estivale s'annonce des plus prisées..."

Jean marc Lacour

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★★★★★

il y a 2 mois

"Une adresse devenue incontournable pour nous… Nous avons testé pâtes et pizzas ici et nous n’avons jamais été déçus: des saveurs authentiques, une pâte à pizza fabuleuse et des portions ultra généreuses, des entrées aux desserts tout est absolument sublime venez les yeux fermés et laissez vous guider par une équipe au petit soin qui sait de quoi elle parle."

Swisspaints Group Sàrl

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